ワインシャルドネ Tipsまとめ

ブルゴーニュ・シャルドネドメーヌ・パラン[2011]白 02P17Aug11

Item Number 1

フランス　ブルゴーニュ　ソーヌ・エ・ロワール葡萄品種：シャルドネ100％ドメーヌ・パランは1636年からの伝統を誇るポマールの名門ドメーヌ。

アメリカ合衆国第3代大統領トーマス・ジェファーソンがフランス大使として赴任中から親交があり、その後エレガントで力強さのあるパランのワインは、ホワイトハウス御用達ワインとなったことも。

2004年幕張で行われたFOODEXの時経営者の1人、アンヌ・パランさんにお会いして8品種のワインを試飲。

その時のニコニコ顔が忘れられません。

味わいにもそのやさしが出ている気がします。

価格も手頃なのも決めて！在庫数この数のみですので、ブルゴーニュワインファンなら必見！　酸味 ★

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コク ★

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ヴォリューム ★

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果実味 ★

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ドメーヌ・パランは1636年からの伝統を誇るポマールの名門ドメーヌ。

12代に及ぶパラン家の伝統は二人の娘アンヌとカテリーヌによって受け継がれています。

現在11.57haの畑はポマール、ボーヌ、ヴォルネイ、ブルゴーニュ・シャルドネなどなど、常に、価格を抑えて消費者に手の届くブルゴーニュのワインを生産し続けております。